箱根ベーカリー 焦がしバターのメロンパン

箱根ベーカリーとロート製薬のコラボパンです。メロンパンでありながら食後の中性脂肪の上昇を抑えるという機能性表示食品。

小田原の駅で見つけて購入しました。

持って帰ってリベイクしていただきました。

バターの香りが広がり表面は甘め、バターのジュワッとした食感です。

中はブリオッシュ生地の軽く歯切れの良いパン。

美味しいのに機能性表示食品なのがすごいですね。